زیرنویس فیلم Food and Country (2024)

سیاست آمریکا برای تولید غذای ارزان به هر قیمتی مدتهاست که کشاورزان کوچک مستقل، دامداران و سرآشپزها را دچار مشکل کرده است. روث رایشل، نویسنده پیشرو مواد غذایی، نگران بقای خود، به شکاف های سیاسی و اجتماعی دست می زند تا سیستم غذایی خراب کشور را کشف کند و مبتکرانی که همه آن را به خطر می اندازند تا آن را تغییر دهند.

America's policy of producing cheap food at any cost has long plagued small, independent farmers, ranchers, and chefs. Ruth Reichl, a leading food writer concerned for her own survival, reaches across political and social divides to uncover the nation's broken food system and the innovators risking it all to change it.